За месяц выросла цена красной икры в России

В Камчатском крае выросли отпускные цены рыбодобытчиков на красную икру. Ежегодно здесь добывается 40-60% общего объема продукта. Показатель роста составил 70% с 1200-1500 до 2100-2500 рублей за 1 килограмм. Причиной подорожания стал дефицит рыбы.

Резкий рост цен стал реакцией на низкий объем вылова лососевых видов рыб, отметил Герман Зверев, глава комиссии Российского союза промышленников и предпринимателей по рыбному хозяйству и аквакультуре. Аналогичного мнения придерживается и Сергей Тимошенко, руководитель Союза промышленников и предпринимателей Камчатки.  Он отметил, что общий вылов с начала путины отмечался на уровне в  50 000 тонн. Такой показатель практически на 40% меньше уровня прошлогоднего лова за аналогичный период. Причинами убытков в дальневосточной рыбной отрасли стали простои судов, оплата сезонным рабочим и передислокация судов. Общая сумма убытков оценивается в 400-450 млн. рублей.

Среди факторов, которые повлияли на рост цен: конкуренция между заводами, которые занимаются переработкой икры, расположенными в центральной части России и на Камчатке и Сахалине. Зверев отметил, что в 2010-2011 годах рыбодобытчики продали около 4000 т икры за год, однако в 2012 году данный показатель уменьшился до 1500 т, что привело высоким ценам, по которым переработчики из центральной части готовы покупать икру.

В Росрыболовстве заявили, что рыбодобыча вскоре вырастет.

«Путина продлится еще несколько месяцев, и та рыба, которая по тем или иным причинам еще не дошла до наших берегов, по прогнозам, должна прийти»,— заявил Александр Савельев, руководитель центра общественных связей ведомства.

В 2012 году 60% лососевых были выловлены на Камчатке, остальные 40% добыла Сахалинская область. Два основных региона добытчика вылавливают 80% отечественной рыбодобычи на Дальнем Востоке. В 2013 году, по словам Савельева, Сахалин может добыть больше икры, что решит сложившуюся ситуацию с повышением цены.