Чипсы вредят здоровью детей

В течение многих лет ученые не прекращают призывать людей исключить чипсы из своего рациона. По их мнению, они являются ничем иным, как источником бесчисленных бед для организма. Продукт оказывает негативное воздействие на сердечно-сосудистую систему, являются одним из основных факторов образования лишнего веса и появления ряда неприятностей со здоровьем у детей. Но результаты последних исследований ученых из Бристоля превосходят все аргументы в пользу отказа от поедания чипсов.

По итогам исследования специалисты установили, что дети, возрастом от 3 до 4 лет, которым родители разрешают кушать чипсы, в будущем сталкиваются с проблемами в умственном развитии.

Исследование провели ученые из Бристольского Университета, которые выяснили, что присутствие чипсов в рационе питания ребенка раннего возраста становится причиной нарушений в работе мозга. Как результат, ухудшается память, креативность и внимание. Дети испытывают трудности в обучении и имеют проблемы с поведением. Виной всему этому являются насыщенные жиры, которые нарушают полноценное развитие мозга ребенка, энергично препятствуя его правильному функционированию.

Согласно заявлению авторов исследования, последствия от употребления чипсов являются необратимыми для детей. Поэтому ученые рекомендуют исключить чипсы из рациона детей, возрастом 3-4 года. Что касается подобного влияния чипсов на старших детей, то подобные результаты не наблюдались.

Ученые объясняют результаты своих наблюдений высоким содержанием в чипсах акриламида. Как известно, данное вещество признано опасным канцерогеном и мутагеном. Кроме этого чипсы несут настоящую опасность для вынашиваемого ребенка. По данной причине исследователи предостерегли будущих мам от употребления в пищу чипсов во время беременности. Также в список запрещенных продуктов вошли гамбургеры, сухарики, картофель фри, сухие завтраки и крахмалистая пища, которая подвержена термической обработке.