Молоко трансгенных коз содержит 69% ферментов материнского молока человека

Поросят от неприятных последствий диареи избавило молоко, которое имело повышенное содержание бактерицидных ферментов и было получено от трансгенных коз. Благодаря данному открытию, подобных животных можно использовать как "бесплатную" аптеку для жителей Африки и Азии.

"Домашний скот является основой рациона жителей многих развивающихся стран. Полученные нами результаты говорят о том, что мы можем вывести новые виды домашних животных, не только сохраняющих свою пищевую ценность, но и способных решить многие проблемы здравоохранения, характерные для слаборазвитых уголков мира", - сообщил Джеймс Мюррей из университета Калифорнии в Дэвисе.

Мюррей с коллегами подытожили десятилетний эксперимент по выводу трансгенных коз, в их молоке содержится повышенная доля бактерицидных ферментов семейства лизоцимов, веществ, которые присутствуют в материнском молоке и способствуют защите от болезней младенцев. Молоко коз, коров и других животных содержит концентрацию в 100-1000 раз меньше.

В 1999 году Мюррей и его коллеги успешно вставили несколько генов человека в геном козы. Человеческие гены отвечали за сборку молекул необходимых ферментов. Биологи постепенно увеличивали концентрацию лизоцимов в молоке и проверяли его на возможные побочные эффекты и аллергенность. В итоге биологи вывели коз с количеством фермента в молоке 69%.

Биологи протестировали целебное молоко и проследили за изменениями здоровья поросят, которые недавно перенесли диарею. Свиньи, которые пили молоко трансгенных коз, восстановились после болезни быстрее сородичей. У них было меньше приступов обезвоживания, и воспаление слизистой оболочки кишечника быстро прошло. Мюррей и коллеги не смогли зафиксировать аллергическую реакцию, что свидетельствует о готовности коз к существованию вне лаборатории.