Отказ от выпаса скота сократит выбросы метана на четверть

Экологи заявили, что в результате глобального отказа от выпаса скота на открытых лугах и полях и перехода на "высококалорийную" диету, выбросы биогенного метана, а также других парниковых газов, сократятся почти на четверть.

"В последнее время мы много говорим о том, что нужно снизить долю мяса в наших диетах для того, чтобы уменьшить объемы выбросов парниковых газов. Если мы сфокусируем наше внимание на процесс производства мяса и на другие аспекты агрикультуры, мы сможем гораздо эффективнее решить эту проблему", — рассказал Петр Гавлик из Международного института изучения домашних животных в Найроби.

Гавлик с коллегами выяснили, что возможность заметно сократить выбросы биогенного метана существует. При этом сократиться площадь агрикультурных земель. Ученые сравнили объемы парниковых газов, которые выделяют сами домашние животные, с их кормом во время его роста.

По словам экологов, на сегодняшний день большая часть домашнего скота выращивается на открытых полях и питается, как правило, подножным кормом, либо низкокалорийным сеном.

Благодаря "зеленым" революциям и переходу на комбинированные кормы развитые страны заметно сократили площадь полей, но экологическая польза от этого перехода пока не была оценена.

По словам авторов исследования, они исправили недостаток, вычислив климатические и экономические "плюсы" диет для домашних животных. При этом они использовали данные, которые собрали их коллеги в рамках проекта GLOBIOM. Согласно расчетам исследователей, в результате глобального перехода на новые корма в развивающихся государствах Латинской Америки, Азии и Африки, выбросы животного метана сократятся примерно на 23% к 2030 году.

Аналогичным образом снизится выработка различных парниковых газов, которые связаны с ростом и производством кормов, предназначенных для самих животных. Благодаря таким мерам ученые надеются замедлить изменение климата с минимальными затратами.