Пейте апельсиновый сок во время завтрака — будете здоровы!

Ученые из университета Баффало (США) утверждают, что самым полезным утренним напитком является апельсиновый сок, именно его употребление во время завтрака принесёт максимум пользы для здоровья человека. 

В эксперименте принимали участие 30 добровольцев, возраст которых составлял 20 - 40 лет. Питание было абсолютно одинаковым: картофель, омлет и сэндвич с ветчиной, но в 1-ой группе добровольцы запивали еду водой с добавлением сахара, во 2-ой - обычной водой, а в 3-ей - свежевыжатым соком из апельсин. У всех участников эксперимента через 1, 3, 5 часов взяли кровь для анализа. 

В результате наиболее полезным напитком оказался свежевыжатый апельсиновый сок, в крови добровольцев этой группы было зафиксировано наименьшее содержание глюкозы и больше всего полезных веществ, ответственных за состояние иммунной системы. Учёные рекомендуют употреблять этот сок через соломинку, во избежание контакта с зубной эмалью.