Уровень инсулина в крови "программирует" жировую ткань
Ученые выяснили, что высокий уровень инсулина приводит к ожирению, а организмы с пониженным уровнем этого гормона быстро сжигают жировую ткань, расходуя запасенную в ней энергию вне зависимости от диеты, говорится в статье, опубликованной в журнале Cell Press. По объяснению ученых стало ясно, что в организме млекопитающих существует два типа жировой ткани, так называемые "белая" и "бурая". Бурая жировая ткань преобладает у детенышей. Она имеет бурый оттенок из-за густой сети капилляров и очень легко расщепляется, выделяя калории, так как основная ее функция - быстро давать энергию для обогрева. Во взрослом организме преобладает белый жир, в котором хуже кровоснабжение и который "работает" на долгосрочное запасание энергии и расщепляется с трудом.
Сотрудники Университета Британской Колумбии (Канада) после проведения некоторых экспериментов на мышах и доказали, что пониженный уровень инсулина в крови у животных перепрограммирует их жировые ткани: они начинают работать в "детском" режиме - с очень высоким метаболизмом.
Для точности своих опытов ученые клонировали мышей, изменяя им только один ген, отвечающий за производство в организме инсулина. Таким образом, они получили грызунов, отличавшихся друг от друга только естественным уровнем этого гормона.Выяснилось, что всех мышей посадили на диету с высоким содержанием жиров и следили за изменениями их массы тела и состоянием печени. Выяснилось, что мыши с генетически заниженным уровнем инсулина, несмотря на нормальный аппетит, не прибавили в весе, их печень также оказалась меньше подвержена отложению жиров.
Ученые сделали вывод, что жировые ткани взрослых мышей с пониженным содержанием инсулина в крови сохраняли высокий метаболизм, характерный для молодого организма. По мнению исследователей, это открытие может в будущем привести к созданию лекарств, блокирующих избыточную выработку инсулина для борьбы с ожирением. На сегодняшний день таких лекарств, проверенных и безопасных, не существует.