В магазинах Петропавловска-Камчатского в образцах красной икры выявлена кишечная палочка

Как сообщает региональное управление Россельхознадзора, в ходе проверки в образцах красной икры, приобретенной в магазинах Петропавловска-Камчатского и Елизово, выявлена кишечная палочка и запрещенный антисептик.

"Специалисты Россельхознадзора совместно с сотрудниками полиции Краевого УМВД провели контрольную закупку в торговых точках Петропавловска-Камчатского и Елизово. Было взято 53 образца продукции - икры лососевых пород. Выявлены положительные результаты по всем образцам: икра не соответствует санитарным нормам и содержит запрещенный антисептик - уротропин.", - говорится в сообщении.

При употреблении такой икры возможно отравление. Уротропин является токсичной добавкой, которая запрещена в Евросоюзе и в России. Продукт распада уротропина - формальдегид. Оказывает влияние на почки, печень, зрение.

Результаты исследований направлены в УМВД по Камчатскому краю.